價格：免費
更新日期：2017-09-15
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La II Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú – FICAFÉ Villa Rica 2017, es propiciar el acceso directo de los productores a los mercados nacionales e internacionales.
- Contribuir al fortalecimiento de la imagen del café como producto emblemático del Perú.
- Promover las bondades de los cafés especiales para incrementar el consumo masivo a nivel local, regional y nacional.
- Contribuir al mejoramiento de la productividad, competitividad y gestión empresarial de los productores.
- Promover el intercambio de experiencias en la producción, comercialización y gestión entre los productores e instituciones.
- Servir de vitrina para las diversas variedades de presentación de cafés especiales resaltando los niveles de calidad desarrolladas a nivel nacional.
- Mejorar la eficiencia competitiva en la comercialización de cafés diferenciados, en el mercado local e internacional.
ACTIVIDADES:
- Feria de Exhibición: oferta de Productores, Asociaciones y Cooperativas de productores a nivel nacional.Productos y servicios relacionados: empaques, embalajes, maquinaria, insumos, etc.
- Taza de Excelencia: Por primera vez en el Perú se realizará la Taza de Excelencia, que es el premio más prestigioso que se otorga a los mejores cafés. Los premios provienen de una competencia estricta que selecciona al mejor café producido en un país para ese año en particular.
Es promovida por la Alliance for Coffee Excellence – ACE de Estados Unidos, lo cual permite un reconocimiento a la calidad de nuestros cafés especiales. Los ganadores finales tendrán la oportunidad de vender al mejor postor durante una subasta electrónica.
- Campeonatos de Cafés: Barismo y Catadores, los campeonatos nacionales de cafés están respaldados por la World Coffee Events (WCE), entidad que promueve la industria de cafés especiales en el mundo a través de los campeonatos mundiales de café.
- Rueda de Negocios, los expositores podrán reunirse con compradores nacionales e
internacionales de los principales supermercados, hoteles, restaurantes.
- II Congreso Nacional Cafetalero, en el marco de la FICAFE 2017. Propone alternativas para el mejoramiento de gestión empresarial de las organizaciones cafeteras a nivel nacional, soluciones de carácter público y privado en diversos ámbitos del sector. Se abordan temas de competitividad, implementación, tecnología y exportación.
